Vyšnių pyrago gabaliuko maistingosios vertės

Kaip ir daugelis desertų, dauguma kalakutų vyšnių pyrago yra iš riebalų ir cukraus. Tačiau, kadangi vyšnių pyragas yra vaisių, jame yra daugiau vitaminų ir mineralų nei kai kurie kiti desertai. Pavyzdžiui, vienas vyšnių pyragas tiekia daugiau nei 5 procentus devynių skirtingų vitaminų ir mineralų dienos vertės, o vienas vanilinio pyrago gabalas tiekia daugiau kaip 5 procentus tik iš trijų šių maistinių medžiagų.

Vieną gabalėlį iš komerciškai paruošto vyšnių pyrago, kuris yra maždaug 1/8 iš 9 colių pyrago, yra 325 kalorijų. Šios kalorijos sudaro apie 55 proc. Angliavandenių, 40 proc. Riebalų ir 5 proc. Baltymų. Kadangi baltymai ateina daugiausia iš gyvulinių produktų ir ankštinių, dauguma desertų yra mažai šios maistinės medžiagos.

Vyšnių pyragas yra visi trys angliavandenių tipai: pluoštas, cukrus ir krakmolas. Viename pyrago gabale yra 50 g angliavandenių. Vienas gramų šių angliavandenių yra pluoštas. Tai suteikia mažiau nei 5 proc. Dienos pluošto vertės moterims ir vyrams. Dar vienas 18 g angliavandenių 1 pyrago pyrago yra iš cukraus. Šis cukrus yra natūralaus cukraus, randamo vyšnios ir pridėto cukraus, kuris paprastai yra sacharozė, derinys. Likę angliavandeniai vyšnių pyrago yra krakmolas, kuris yra sudėtingas angliavandenių.

Viename vyšnių pyrago gabaliuke yra 14 g riebalų. Iš šių 14 g riebalų, 3,2 g yra sočiųjų riebalų. Skirtingai nuo daugiau širdies sveikų nesočiųjų riebalų, sočiųjų riebalų gali sukelti apnašų kaupimąsi savo arterijų sienose, o tai gali sukelti širdies ligas. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti sočiųjų riebalų kiekį iki maždaug 16 g per dieną.

Nors skonis yra saldus, komerciniu būdu paruoštas vyšnių pyragas turi daug natrio. Vienoje porcijoje yra 308 mg, o tai sudaro 14 procentų didžiausios sumos, kuri yra 2300 mg, kurią USDA rekomenduoja kasdien. Afrikos amerikiečiai, suaugusieji, vyresni kaip 50 metų amžiaus ir sergantieji širdies ar inkstų ligomis, turėtų mažinti dozę iki 1500 mg per dieną pagal amerikiečių dietos gaires. Vienoje lazdelės dalyje yra 21 proc. Šios sumos.

Kadangi vyšnių pyragas yra vyšnių, kurių sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų, jame yra nedaug įvairių maistinių medžiagų. Vienas gabalas suteikia 8 procentus dienos vertės mangano, 5 procentų fosforo ir 6 procentų vario. Manganas ir fosforas yra svarbūs stiprių kaulų formavimui. Varis padeda formuoti raudonųjų kraujo kūnelių. Vyšnių pyragas taip pat suteikia 8 procentus vitamino B-6, 9 procentų folatų, 7 procentus vitamino A, 6 procentus vitamino E ir 8 procentus dienos vertės vitamino K. Folatai ir B-6 abu padeda užkirsti kelią anemijai. Vitaminas A yra svarbus sveikoms akims, vitaminas E palaiko imuninę sistemą, o vitaminas K yra būtinas kraujo krešėjimui.

Kalorijos

Angliavandeniai

Riebalai

Natris

Kiti mineralai ir vitaminai